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Gerste

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Gerste

Staat

Kroatien

Verfügbare Menge

1,000 kg

Lieferung per Kurierdienst

Ja

Gerste enthält einen hohen Anteil an Ballaststoffen, was die Verdauung fördert und ein günstiges Gleichgewicht der Darmflora aufrechterhält. Der Gerstenbrei, der beim Kochen der geschälten Körner entsteht, ist eine wertvolle Diätnahrung bei Hals- und Magenkrankheiten.

Ganze Gerstenkörner, geröstet und gemahlen, mit Zusatz von Zichorie, können Kaffee ersetzen. Gerstenkaffee mit Milch (weißer Kaffee) ist ein hervorragendes und nährstoffreiches Getränk für Kinder und ältere Menschen, ohne Koffein.

Aufgrund des reichen Gehalts an Nährstoffen und der positiven Wirkung auf die Gesundheit wird empfohlen, Gerste als Vollkornprodukt, Suppe oder als Getränk möglichst häufig zu verzehren.

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Ječam

Ječam ima znatan udio prehrambenih vlakana, zbog čega pospješuje probavu i održava povoljnu ravnotežu crijevne mikroflore. Ječmena sluz koja nastaje pri kuhanju oljuštenog zrna vrijedna je dijetalna hrana u bolestima grla i želuca.

Cijelo zrno ječma, prženo i samljeveno, s dodatkom cikorije, može zamijeniti kavu. Ječmena kava pomiješana s mlijekom (bijela kava) izvrstan je i hranjiv napitak za djecu i starije ljude, bez kofeina.

Zbog bogatog sadržaja hranjivih tvari i povoljnog djelovanja na zdravlje preporuča se što češće konzumirati ječam kao cjelovitu žitaricu, juhu ili kao napitak.

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Zertifikaten: Öko

Hersteller

OPG Džakula
Landwirtschaftlicher Betrieb

Sjeverovac 23
Sisak 44000
Kroatien
Sisak-Moslavina

dzakula@sk.t-com.hr

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