Staat
Kroatien
Region
Bezirk Zagreb
Verfügbare Menge
200 kg
Lieferung per Kurierdienst
Ja
Pfifferling, einer der geschätztesten Pilze in der Küche. Sie haben einen besonders aromatischen Geschmack, der etwas an Aprikosen oder Pfirsiche erinnert. Ihre Farbe ist gelb-orange, wie ein Eigelb. Pfifferlinge erscheinen Jahr für Jahr am selben Ort, daher sollten sie vorsichtig gepflückt werden, um das Myzel nicht zu zerstören. Sie wachsen normalerweise versteckt unter einer Schicht Laub oder Erde und müssen daher nach dem Pflücken gereinigt werden. Am besten reinigt man sie bereits in der Natur mit einer Bürste; sie sollten niemals in Wasser eingeweicht, sondern nur unter einem starken Strahl abgespült werden. Diese Pilze können im Kühlschrank mehrere Tage aufbewahrt werden und verderben nicht so schnell wie Steinpilze.
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Preis auf Anfrage.
Gljive lisičarke pakiranje 1 kg
Lisičarka, lisičica, lisička, lisice, žutica, jedna od najcjenjenijih gljiva u kulinarstvu. Imaju posebno aromatičan okus koji pomalo podsjeća na marelice ili breskve. Boja im je žuto-narančastu, poput žumanjka. Lisičarke se iz godine u godinu pojavljuju na istom mjestu, te ih treba pažljivo brati kako ne bi uništili micelij. Obično rastu skrivene pod slojem lišća ili zemlje i zato ih obično treba čistiti nakon branja. Najbolje ih je već u prirodi očistiti četkicom, nikako ih ne valja potapati u vodi, nego samo isprati pod jakim mlazom. Inače, ove gljive se mogu čuvati u hladnjaku nekoliko dana i ne propadaju brzo kao vrganji.
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Cijena na upit
Krapinska 12
Bistra
10298
Kroatien
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