Staat
Kroatien
Region
Bjelovar-Bilogora
Verfügbare Menge
1,000 Stück
Lieferung per Kurierdienst
Ja
Kostenlose Lieferung bis (km)
10 km
Olivenöl der Sorte Oblica gilt heute viele als zu mild, doch gerade diese Eigenschaft hat viele Generationen an den kargen Küsten Dalmatiens ernährt.
Daher streben wir heute in unseren Plantagen nach dem Besten – wir heben das Olivenöl der Sorte Oblica auf den Platz, der ihm zusteht, indem wir nur ausgewählte ökologische Düngemittel verwenden, die dem Oblica-Baum die besten Nährstoffe geben. Im Gegenzug schenkt uns diese Pflanze goldene Tropfen voller Geschmack und den Duft von Heilkräutern, grünem Olivenobst und einer sanften "Pfefferigkeit."
Wir setzen keine giftigen Chemikalien ein, sondern bewahren und pflegen Blüte, Knospe und Blatt mit dem Tau edler und heilender Kräuter, während sie unter Morgentau reift. Die reifen Früchte ernten wir per Hand, wie es seit jeher in diesen Gegenden praktiziert wird, und verarbeiten sie am selben Tag, um den vollen Geschmack und Duft zu bewahren.
Ekstra djevičansko maslinovo ulje sorte oblica 0,75 l
Ulje oblice danas mnogi smatraju preblagim, ali upravo je ono, kao takvo, prehranilo mnoge generacije na škrtim obalama Dalmacije.
Zato mi danas, u našim nasadima, težimo najboljem - podignuti ulje oblice na mjesto koje mu pripada koristeći samo probrana ekološka gnojiva koja stablu oblice daju najbolje nutrijente. Ona nam zauzvrat daruje zlatne kapi punog okusa i mirisa ljekovitog bilja, zelenog ploda masline i blage "paprenosti."
Ne damo mi na nju otrovne kemikalije, već joj cvit, pup i list čuvamo i njegujemo daškom plemenitog i ljekovitog bilja dok dozrijeva orošena jutarnjim rosama. Dozrjeli plod beremo ručno, kako se to odvjek radilo na ovim prostorima i obrađujemo ga istog dana i tako sačuvamo puninu okusa i mirisa.
Braće Letica 10
Podgora
21327
Kroatien
Split-Dalmatien
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