Staat
Kroatien
Region
Dubrovnik-Neretva
Verfügbare Menge
200 Stück
Lieferung per Kurierdienst
Ja
Nur sorgfältig ausgewählte Trauben der Sorte Plavac Mali von den besten Lagen der Halbinsel Pelješac werden zu einzigartigen Weinflaschen verarbeitet, die in den Tiefen des Adriatischen Meeres reifen. Der hohe Zuckergehalt in den Trauben führt zu einem hohen Alkoholgehalt von meist 14–16,5 % Vol. Die besondere Selektion der Monte Cristo Weine, der Wein Abbe Faria, stammt vom Meeresboden. Die Weinflaschen werden an mehreren geheimen Orten auf der Halbinsel Pelješac gelagert – in Tiefen von 20 bis 25 Metern. Die Mindestlagerzeit unter Wasser beträgt zwei Jahre; während dieser Zeit werden die Flaschen nicht berührt und nur visuell kontrolliert. Um Flasche und Wein unversehrt zu halten, verwenden wir Glasflaschen mit besonders dicker Wandstärke sowie spezielle Korken, die zusätzlich mit zwei Arten Wachs überzogen werden.
Die Flasche ist in einer Holzkiste verpackt und bleibt nach dem Genuss als ewiger Souvenir erhalten.
Monte Cristo Abbe Faria
Samo probrani grozdovi Plavca malog s najboljih Peljeških pozicija, prerađuju se za jedinstvene butelje vina koje sazrijevaju u morskim dubinama Jadranskog mora. Visok udio sladora (šećera) u grožđu rezultira i visokim postotkom alkohola najčešće od 14-16.5% vol. Posebna selekcija Monte Cristo vina, Vino Abbe Faria blago je s morskog dna. Vinske butelje su polegnute na više tajnih lokacija poluotoka Pelješca. Na dubini od 20 do 25 metara. Samo vrijeme provedeno pod morem je minimalno 2 godine, za to vrijeme boce se ne diraju i vrši se samo vizualna kontrola svake. Da bih sama boca i vino ostali netaknuti, koristimo staklene butelje s iznimno debelom stjenkom te posebne čepove koje se dodatno preliju s 2 vrste voska.
Butelja pakirana u drvenoj kutiji i nakon samog uživanja ostaje kao vječni suvenir.
Kuna Pelješka 22
Kuna, Pelješac
20243
Kroatien
Dubrovnik-Neretva
Weingut Familie Totić "Monte Cristo"
Der Weinbau und die Weinproduktion sind in der Familie Totić eine jahrhundertealte Tradition. Bereits im 13. Jahrhundert wurde das erste Stück Land in dem kleinen Ort Kuna auf der Halbinsel Pelješac bearbeitet, in der Hoffnung und dem Wunsch, dass der karge Boden die besten Reben hervorbringen und uns mit den schönsten Tropfen Wein belohnen würde. Die Liebe zum Wein und die traditionelle Herstellung werden in der Familie Totić bis heute gepflegt und sorgfältig von Generation zu Generation weitergegeben. Die mühevolle Arbeit der Winzer, ihr Fleiß und die Früchte ihrer Arbeit gipfelten in einem Namen, der einer Lebensgeschichte würdig ist: "Monte Cristo".
Der Name des Weins ist inspiriert vom Helden des Romans "Der Graf von Monte Cristo".
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