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Rici 330 g

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Rici 330 g

Staat

Kroatien

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1,000 Stück

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Ja

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Der Käse Rici erhielt seinen Namen von unserem Urgroßvater, der für die Weitergabe dieses traditionellen Rezepts verantwortlich war, das aus dem frühen 1900. Jahrhundert stammt.

Rici ist ein harter Kuhmilchkäse mit einem moderaten Aroma und einem beständigen, vollen Geschmack, der lange im Mund bleibt.

Nach 12 Monaten Reifung entsteht ein Käse von mäßiger Härte, der sich hervorragend mit Fleischplatten und leichten Rotweinen kombinieren lässt.

https://www.vesna.hr/Article?id=60dceabf7d4b03609bdb6924

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Rici 330 g

Sir Rici dobio je ime po našem pradjedu, zaslužnom za prenošenje ove tradicionalne recepture koja datira s početka 1900. godine.

Tvrdi kravlji sir Rici umjerenog je mirisa te postojanog i punog okusa koji dugo ostaje u ustima.

Zrenjem od 12 mjeseci dobiva se sir umjerene tvrdoće koji se odlično sljubljuje s mesnim platama i laganim crnim vinima.

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Zertifikaten: HACCP