Staat
Kroatien
Region
Bezirk Zagreb
Verfügbare Menge
1,000 kg
Lieferung per Kurierdienst
Ja
Kostenlose Lieferung bis (km)
10 km
Bei Zuckererbsen verwenden wir die gesamte Schote, während sich der Same noch nicht vollständig entwickelt hat. Sie sind sehr angenehm im Geschmack und stellen eine Dessert-Spezialität dar. Sie enthalten Kohlenhydrate, Proteine und etwas Fett. Unter den Vitaminen enthalten sie vor allem Karotin, Vitamine der Gruppe B, C und E. Sie sind reich an Glukokinin, einer insulinähnlichen Substanz, und stellen daher eine günstige Nahrung für Diabetiker dar. Aufgrund ihres hohen Zellulosegehalts verbessern sie die Verdauung. Es sollte erwähnt werden, dass wegen bestimmter Inhaltsstoffe junge Schoten und grüne Samen nicht roh verzehrt werden sollten. Ihr Energiegehalt ist recht niedrig und beträgt etwa 170 kJ/100g.
Grašak šećerac
Kod graška šećerca koristimo za hranu kompletnu mahunu i to dok se zrno jos nije u potpunosti razvilo.Vrlo su prijatnog okusa i predstavljaju desertnu namirnicu. Sadrže ugljikohidrate, bjelančevine i nešto masti. Od vitaminskih sastojaka sadrže prije svega karotin, vitamine grupa B, C i E. Značajan im je sadržaj glukokinina, tvari slične inzulinu, pa predstavlja povoljnu namirnicu u ishrani dijabetičara. Radi visokog sadržaja celuloze poboljšavaju probavu. Treba napomenuti da se radi nekih sastojaka mladih mahuna i zelenih zrna ne smije uživati u sirovom stanju, Energetska vrijednost mu je dosta niska i iznosi oko 170 kJ/100g.
Krapinska 12
Bistra
10298
Kroatien
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