CRAFT SPIRITS d.o.o.

Beschreibung

Eine kleine Destillerie mit großen Plänen. Durch die Destillation von Alkohol und slawonischen Gewürzen möchten wir allen das Erlebnis der Tradition auf moderne Weise vermitteln.

Destillerie im Herzen Slawoniens

Im November 2020 wurde die Destillerie Craft Spirits eröffnet, und im März 2021 wurde der erste Gin produziert. Gelegen in Kaptol, im Herzen Slawoniens, an der Grenze zum Naturpark Papuk, hat die Destillerie das Ziel, zwei Gin-Sorten herzustellen – London Dry und Barrel Aged – und durch deren Promotion die Schönheiten und Aromen Slawoniens zu vermitteln.

Direkt aus den slawonischen Wäldern

Die Basis für die Gin-Herstellung ist Wacholder, und unserer stammt aus den slawonischen Wäldern. Perfekt ergänzt wird er durch einige weitere Zutaten, die für unsere Region charakteristisch sind – Schwarze Maulbeere, Holunder und Weinrebe. Einen besonderen Geschmack verleiht auch das natürliche Quellwasser vom Papuk.

Liebe zum Gin

Die Idee zur Destillerie entstand und wurde mitten in der Coronavirus-Pandemie realisiert. Trotz sicherer Jobs im Bereich Digitalmarketing und Recht entschieden wir uns, diese aufzugeben und uns auf ein privates Abenteuer einzulassen. Die Liebe zum Gin war groß, doch noch größer war die Liebe zu unserer Heimat. Das Leben in einer Wohnung im 14. Stock eines Zagreber Hochhauses tauschten wir gegen das Leben in einer Gemeinde, in der die Bewohner morgens vom Vogelgezwitscher geweckt werden, in der die Menschen ihr Land bestellen, in der jeder jeden kennt und unterstützt und in der Hochhäuser nur Kinderspielzeug sind.

Restaurierte Holzfässer

Für die Reifung des Barrel Aged Gins verwenden wir restaurierte Holzfässer aus slawonischer Eiche, die von Einheimischen erworben wurden.

Kontaktieren Sie uns gerne unter:

Telefon:

+385 99 785 8146 Mihovil

+385 99 799 6072 Iva

e-mail: craft.spirits@outlook.com

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