Ivana Dežmalj

Beschreibung

Das OPG Dežmalj befindet sich in Posedarje. Dražen und Ivana haben diesen Familienbetrieb von seinen Eltern geerbt, und Ivana ist auch die Trägerin. Mit der Produktion von Naturkosmetik begannen wir 2015. Als wir das Potenzial in unzureichend genutztem und vernachlässigtem landwirtschaftlichem Land sowie den vor Ort vorhandenen Markt erkannten – da sich der Betrieb in Posedarje, einem touristischen Ort, befindet – war es logisch, die aktuellen Möglichkeiten zu nutzen und entsprechend unseren Vorlieben zu erweitern. Aus Liebe zur Natur und zu Pflanzen entstand die Idee, Naturkosmetik herzustellen.

Auf 1 ha haben wir einen Olivenhain, und derzeit legen wir eine moderne ökologische Plantage mit Mandeln und Heilkräutern auf 1,5 ha an. Die Mittel zur Finanzierung des Projekts haben wir aus dem EU-Agrarfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums bezogen, und zwar aus der Maßnahme 6.1. „Förderung für die Aufnahme einer Tätigkeit durch junge Landwirte“ in Höhe von 50.000 Euro. Der Anteil an der Kofinanzierung: 90 % EU, 10 % Kroatien.

Die Investition bezieht sich auf die Kultivierung von vernachlässigtem Land, den Kauf von Setzlingen, die Installation eines solarbetriebenen Tropfbewässerungssystems, den Kauf eines gebrauchten Traktors. Wir haben uns für Mandeln entschieden, weil wir der Meinung sind, dass sie auf dem Markt sehr gefragt sind, und es ist unser großer Wunsch, eine Kosmetiklinie auf Basis des Öls unserer ECO-Mandeln herzustellen.

Unser Ziel ist es, uns auf den Agrotourismus zu konzentrieren. Wir möchten Touristen mit innovativen Ideen zu etwas Neuem anregen. Auf unserer Plantage, die sich auf einem Hügel über Posedarje an einer attraktiven Lage mit Blick auf das Novigrader Meer befindet, möchten wir ein Haus der Heilkräuter mit einer Mini-Destillerie errichten, in dem unsere Besucher und Touristen lernen könnten, selbst etwas aus Naturkosmetik herzustellen und es als Geschenk mitzunehmen.

Der erste Schritt in der Kosmetikproduktion ist die Kräuterernte. Es ist wichtig, den richtigen Zeitpunkt für die Ernte jeder einzelnen Pflanze zu wählen, da nur die hochwertigsten Kräuter ein erstklassiges kosmetisches Produkt ergeben können. Die Ernte von wildwachsenden Heilkräutern und der Aufenthalt auf dem Velebit, der ein wahrer Schatz ist, sind ein wahrer Genuss. Die Pflanzen, die wir für unsere Kosmetik verwenden, sind Immortelle, Lavendel, Johanniskraut, Ringelblume, Schafgarbe, Salbei, Wegerich, Wundklee, Wilde Möhre, Efeu, Gänseblümchen, Beinwell, Gotu Kola… Bei der Ernte muss man wirklich gewissenhaft sein und so ernten, dass wir uns auch im nächsten Jahr an denselben Pflanzen an derselben Stelle erfreuen können.

Nach der Ernte folgt das Trocknen und die Extraktion der Kräuter in unserem nativen Olivenöl extra, aber wir verwenden auch andere Öle wie Kokosnuss, Himbeere usw. So erhalten wir einen Mazerat, eine hochwertige Basis für die Herstellung unserer Kosmetik. Für die Wasserphase unserer Kosmetik verwenden wir Lavendel-, Immortelle-, Kamillenhydrolat und Aloe-Vera-Gel.

Wir verwenden auch andere aktive und heilende Inhaltsstoffe wie natürliches Vitamin E und C, Hyaluronsäure, Allantoin sowie hochwertige natürliche Emulgatoren. Zum Schluss fügen wir erstklassige ätherische Öle wie Immortelle, Lavendel, Kamille, Myrte, Geranie, Zypresse usw. hinzu. Der gesamte Produktionsprozess findet in unserer Anlage in Posedarje statt.

Ivana ist fachlich qualifiziert als Olivenbauern und Heilkräuterzüchterin.

Wir bilden uns durch Workshops und Fachliteratur sowie Rezepturen weiter, wenden aber auch selbst das erworbene Wissen und die Erfahrungen in der Produktion von Naturkosmetik an.

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