MINI SIRANA GAŠIĆ

Beschreibung

Die Mini-Käserei Gašić ist Teil des Familienbetriebs OPG Ivan Gašić. Der OPG besteht seit 1997, als ihn die Eltern Stanko und Katica Gašić gründeten. Von Anfang an war die Hauptproduktion des OPG die Herstellung von frischer Kuhmilch. Ende 2012 übernimmt der Sohn Ivan den Betrieb und eröffnet 2017 die Mini-Käserei.

Milch von Kühen aus eigener Zucht

Auf dem Hof befinden sich stets zwischen 45-50 Milchkühe sowie Jungvieh, um die wir uns täglich in unserem familieneigenen landwirtschaftlichen Betrieb kümmern. Große Sorgfalt bei den Tieren und eine hohe Hygienestufe sichern uns Vorräte an sehr hochwertiger Milch.

Auf diese Weise gewährleisten wir auch die hohe Qualität unseres Käses, und in der Mini-Käserei Gašić ist qualitativ hochwertiger Käse der einzige Käse, den wir akzeptieren.

Qualitätsgarantie vom Feld bis zum Tisch

Da wir auf jedes Detail achten, kontrollieren wir die Qualität unserer Käse vom Feld bis zum Tisch. Neben der streng kontrollierten Qualität bemühen wir uns täglich, ein Angebot für jeden Geschmack zu haben. Derzeit bieten wir Frischkäse und Sahne, Fruchtjoghurts, flüssige und feste Joghurts, gekochte Käse mit verschiedenen Gewürzen und halbfesten Käse an.

Milch von Kühen aus eigener Zucht

Obwohl wir stolz auf alle unsere Produkte sind, ist der vollfette halbfeste Kuhmilchkäse MIX der Spiegel unserer Familie und der Beginn unserer Mini-Käserei. Dieser Käse besteht aus unseren vier ursprünglichen Käsesorten: gekochter salziger Käse, Käse mit Dill, Käse mit gemahlenem scharfem Paprika und geräucherter Käse. Genau so besteht auch unsere Käserei aus vier Mitgliedern: den Eltern Katica und Stanko sowie den Kindern Ivan und Katarina.

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