dringend
OPG Ivan Morić
Kornatska 22
Murter
22243
Kroatien
Šibenik-Knin
Beschreibung
Produktion und Verkauf von dalmatinischem autochthonen hausgemachten Knoblauch. Er wird im dalmatinischen Hinterland (Umgebung von Benkovac, Dorf Crljenik) gepflanzt und gedeiht dort in karger roter Erde, gemischt mit Steinen, und bei reichlich Sonnenschein. Der dalmatinische hausgemachte Knoblauch wird aufgrund des Bodens und Klimas, in dem er gedeiht, seit jeher als natürliches Heilmittel gegen verschiedene Krankheiten (Bluthochdruck, Cholesterin, gegen Blutgerinnsel, Asthma und andere) verwendet. Die moderne Wissenschaft hat ebenfalls bestätigt, dass Knoblauch aus diesen Gebieten den mit Abstand höchsten Anteil an Allicin enthält, das als natürliches Antibiotikum bekannt ist. Es ist überflüssig, über seine Verwendung und Vorteile gegenüber anderen Sorten zu sprechen, ganz zu schweigen von seiner Verwendung in der Küche.
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