Izaberite manji mladi krumpir te ga napola skuhajte pa mu ogulite koru (nemojte ga rezati, ostavite ga u komadu).
Luk, rajčicu, patlidžan, tikvice i papriku narežite na veće komade te zajedno s krumpirom dobro nauljite i začinite po želji. (sol, papar, vegeta, ružmarin)
Stavite u pećnicu na 180°C.
Pošto smo krumpir prethodno kuhali ostalom povrću ne treba puno, dok sve dobije rumenu boju i omekani gotovo je.
Idealno ide kao prilog uz glavo jelo ali i kao lagani večernji obrok.
Dobar tek!
Komentari
Dodaj komentarKomentiraj