Pećnicu zagrijati na 180° C. Na lim za pečenje staviti masni papir.
Omekšali maslac, obje vrste šećera i vanilin šećer miješati mikserom dok maslac ne postane pjenast i šećer se ne rastopi.
Dodati bjelanjak (bjelanjak ne treba tuči u snijeg).
Brašna pomiješati s praškom za pecivo te naizmjenice s vodom dodavati u smjesu maslaca.
Na kraju u tijesto umiješati nasjeckanu čokoladu.i sitno nasjeckane pržene lješnjake.
Uzimati po jednu punu žličicu tijesta, rukama lagano formirati kuglice ili rezati na ploške i stavljati ih na pripremljeni lim za pečenje.
Peći dok ne poprime zlatnosmeđu boju, otprilike 10 - 15 minuta (po potrebi i duže.)
Kommentare
Kommentar hinzufügenKommentiere