Krumpir operemo i skuhamo u ljuski.
Kuhanog ga ogulimo i narežemo na ploške.
Šampinjone ogulimo i narežemo na ploške.
Luk očistimo i sitno nasjeckamo.
Na vrućem ulju ispržimo luk,dodamo šampinjone i kratko ih propirjamo.
Dodamo vrhnje i lagano umiješamo sa krumpirom i ustnjenim začinskim biljem.
Sve zajedno stavimo u nauljenu vatrostalnu posudu,prekrijemo ploškama sira Edamera i zapečemo oko 10 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva.
Začinimo solju i paprom po želji.
Rezept veröffentlicht
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