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Lebensmittelbörse Rezepte > Topli deserti > Kukuruzna cicvara

Kukuruzna cicvara

Leicht
5
40 Min

Zutaten

4 dl Kukuruzno brašno
4 units Jaja
150 gr Šećer
2 dl Glatko brašno T-550
2 dl Kiselo vrhnje
1 units Vanilin šećer
1 units Prašak za pecivo
2 dl Suncokretovo ulje
4 dl Mlijeko
2 Esslöffel Pekmez od šljiva

Jaja pjenasto izmiksati sa šećerom. U pjenasto izmiješanu smjesu dodati vrhnje, mlijeko, ulje te lagano umiješati brašno pomiješano s praškom za pecivo. Smjesu uliti u namašćenu i brašnom posipanu tepsiju i peći na temperaturi od 180ºC. Nakon 5 minuta pečenja po smjesi rasporediti domaći pekmez od šljiva, svježi sir (po želji) i cicvaru ispeći do kraja. Pečenu cicvaru posipati šećerom u prahu i vanil-šećerom.

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