Teleće meso se opere pod tekućom vodom i izreže na komadiće.
pripremljeno i očišćeno povrće narežemo na kockice da su jednake kao i meso, te se sve zajedno posloži u lonac. ovako pripremljene namirnice zalijemo vodom tek toliko da prekrije sve namirnice, začinimo prema želji (sol, papar)
U pokrivenom loncu na laganoj vatri složenac mora polagano kuhati 30-40 minuta.
Možemo ga servirati sa naribanim parmezanom.
Dobar tek!
Komentari
Dodaj komentarKomentiraj