Špagete kuhamo u slanoj kipućoj vodi oko 15 minuta.
Slane srdele očistimo od ljuskica i kosti i na sitno ih narežemo.
Luk, češnjak i rajčicu očistimo i na sitno nakošemo.
Na ugrijano ulje stavimo nasjeckani luk.
Kada luk postane staklast dodamo nasjeckanu rajčicu, srdele, papar, češnjak i peršin.
Pirjamo dok se zgusne i tada prelijemo umak preko špageta.
Na kraju posipamo parmezanom.
Ukrasiti možemo listićima peršina i šniticama rajčice!
Dobar tek!
Komentari
Dodaj komentarKomentiraj