dringend
Pršutarna i stancija Buršić
Fažanska 25
Vodnjan
52215
Kroatien
Istrien
Beschreibung
Pršutarna Buršić ist die einzige Schinkenmanufaktur in Vodnjan und zählt zu den größeren Produktionsbetrieben in Istrien.
Wir sind ein Familienbetrieb, der seit 30 Jahren Istrischen Schinken, Pancetta, Ombolo (Schweinelende, Schweinefilet) und Würste sowie die Osterdelikatesse Špalete herstellt.
Mit Hilfe der Familie und der Schinkenmanufaktur, die die Grundlage und Leidenschaft für alles ist, entstand ein Degustationsraum mit 150 Sitzplätzen, umgeben von Grünflächen, einem Kinderspielplatz, heimischen Tieren und einem Laden für spezielle istrische Produkte, damit die Gäste etwas zum Andenken mitnehmen können.
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